Một số phương pháp cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng của Vinamilk
Thay đổi cấu trúc
3.1.1. Thay đổi số lượng nhà cung cấp, nhà máy, nhà kho, cửa hàng bán lẻ
Để tránh bị phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu(đặc biệt là sữa bột) thì
Vinamilk đã tăng cường việc liên kết với nhiều đối tác cung cấp. Điều này làm cho việc
phụ thuộc vào một nhà cung cấp nào đó giảm đi đáng kể. Không những thế Vinamilk còn
thành lập chi nhánh công ty sữa bột Việt Nam để có thể chủ động hơn đối với nguồn
nguyên liệu nhập khẩu.
Nguồn nguyên liệu sữa nước thì Vina milk đã chủ động được gần như hoàn toàn.
Bởi vì nhu cầu về sản phẩm của thị trường liên tục tăng cao nên Vinamilk rất tăng
cường các nhà phân phối, bán lẻ để sản phẩm đến được với người tiêu dùng nhanh hơn,
thuận tiện hơn. Những cố gắng đó đã tạoPhân phối qua kênh truyền thống(220 nhà phân
phối độc lập và hơn 140.000 điểm bán lẻ) thực hiện phân phối hơn 80% sản lượng và 14
phòng trưng bày sản phẩm. Gần đây nhất, Vina milk đã ra thông báo thành lập văn phòng
đại diện tại Campuchia (thông báo ngày 28/03/2013).
3.1.2. Thiết kế sản phẩm chính
Mặc dù Vinamilk rất mạnh và có nhiều sản phẩm nhưng không phải bất cứ sản phẩm
nào, phân khúc nào của Vina milk cũng luôn được khách hàngchào đón. Chính vì biết
điều này nên Vinamilk đã tập trung chủ yếu vào các sản phẩm sữa nước.
Thị phần sữa nước tại Việt Nam năm 2010(số liệu của Công ty Chứng khoán Bản Việt)
Thị phần chi tiết các nhóm sản phẩm của Vinamilk tại Việt Nam vào cuối quý 3 năm 2012
Vinamilk cũng kiên quyết cắt bỏ những bộ phận làm ăn không tốt, ví dụ tiêu biểu nhất
là quyết định giải thể Công ty TNHH MTV Sữa Dielac(thông báo ngày 22/07/2013).
3.1.3. Chuyển quá trình hậu cần của công ty cho bên thứ ba
Công ty Vina milk tập trung chủ yếu vào việc nghiên cứu và sản xuất ra sản phẩm còn
việc phân phối hàng hóa thông qua tập đoàn Phú Thái đến các đại lý, cửa hàng rồi đến
người tiêu dung cuối cùng. Điều này làm cho Vinamilk tập trung được nguồn lực tài
chính, thời gian để tạo ra những sản phẩm chất lượng hơn, phù hợp với thị trường hơn.
3.2. Thay đổi bộ phận
3.2.1. Hoàn thiện hệ thống thông tin
Hiện nay Vinamilk đang ứng dụng giải pháp quản trị mối quan hệ với khách hàng
(Cus tomer Relationship Management-CRM) của SAP. Hiện nay, hệ thống thông tin báo
cáo và ra quyết định phục vụ ban lãnh đạo(Business Intelligence-BI) được thiết lập ở
trung tâm chính để quản lý kênh phân phối bán hàng và các chương trình khuyến mại.
Các nhà phân phối có thể kết nối trực tiếp vào hệ thống qua Internet sử dụng chương
trình SAP. Riêng các đại lý sử dụng phần mềm được FPT phát triển cho PDA để ghi nhận
các giao dịch. Các nhân viên bán hàng sử dụng PDA kết nối với hệ thống tại nhà phân
phối để cập nhật thông tin.
Ngoài ra Vinamilk và Viettel đã ký kết hợp tác xây dựng phần mềm bán hàng trực
tuyến. Đây là lần đầu tiên một công ty trong ngành thực phẩm Việt Nam có một hệ thống
quản lý được xây dựng toàn diện và đồng bộ.
Nhờ ứng dụng Công nghệ Thông tin mà Vinamilk đã quản lý có hiệu quả hơn các
kênh phân phối sản phẩm. Đặc biệt, phần mềm quản lý bán hàng trực tuyến được xem là
một trong những giải pháp để nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng, nâng cao hiệu quả
quản lý, quản trị doanh nghiệp.