Những quy định nào cần tuân thủ đối với sầu riêng đông lạnh xuất khẩu sang Trung Quốc?
-
Để xuất khẩu sầu riêng đông lạnh từ Việt Nam sang Trung Quốc, các cơ sở đóng gói sầu riêng đông lạnh phải đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình đóng gói, truy xuất nguồn gốc và quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm (HACCP). Bên cạnh đó, còn có một số yêu cầu về công suất đông lạnh và kho lạnh.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ký Nghị định thư về các yêu cầu kiểm tra, kiểm dịch và an toàn thực phẩm đối với sầu riêng đông lạnh từ Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc, mở đường cho việc xuất khẩu sầu riêng đông lạnh trong thời gian tới. Việc chính thức mở cửa thị trường Trung Quốc cho sản phẩm này được kỳ vọng sẽ tạo ra nhiều cơ hội lớn cho ngành sầu riêng Việt Nam.
Theo Nghị định thư, sầu riêng đông lạnh (Durio zibethinus) bao gồm sầu riêng nguyên quả (có vỏ), sầu riêng xay nhuyễn (không vỏ) và cùi sầu riêng (không vỏ), có nguồn gốc từ sầu riêng tươi, chín được trồng tại Việt Nam.
Để xuất khẩu sầu riêng đông lạnh từ Việt Nam sang Trung Quốc, sầu riêng phải được chọn lọc thủ công để loại bỏ những quả bị hư hỏng, thối rữa và đảm bảo không chứa tạp chất kim loại. Nguyên liệu sầu riêng đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc phải có nguồn gốc từ các vườn sầu riêng đã đăng ký với phía Việt Nam.
Phía Việt Nam sẽ kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản sầu riêng đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc và giới thiệu các doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn cho phía Trung Quốc. Các doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn phải được đăng ký với phía Trung Quốc. Chỉ sau khi đăng ký, doanh nghiệp mới được phép xuất khẩu sản phẩm sang Trung Quốc.
Vật liệu đóng gói sầu riêng đông lạnh xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc phải sạch sẽ, hợp vệ sinh, chưa qua sử dụng và tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm và kiểm dịch thực vật.
Trong quá trình bảo quản và vận chuyển sầu riêng đông lạnh, phải đáp ứng các yêu cầu của Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế - "Quy tắc Thực hành Chế biến và Vận chuyển Thực phẩm Đông lạnh Nhanh" (CAC/RCP 8-1976).
Do đó, các cơ sở đóng gói sầu riêng đông lạnh phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và vệ sinh, quy trình đóng gói, truy xuất nguồn gốc và quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm (HACCP). Cùng với đó, còn có một số yêu cầu về năng lực đông lạnh và kho lạnh.
Theo Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), việc mở cửa thị trường sầu riêng đông lạnh cho thị trường Trung Quốc sẽ giúp đa dạng hóa chế biến, giảm áp lực lên mùa vụ thu hoạch và tạo ra giá trị gia tăng lớn hơn cho ngành sầu riêng.
Trong thời gian tới, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng Trung Quốc để đảm bảo việc thực hiện Nghị định thư được suôn sẻ, đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp và người nông dân Việt Nam tận dụng tối đa các cơ hội từ Nghị định thư này.
Trong chuyến thăm cấp nhà nước của Tổng Bí thư kiêm Chủ tịch nước Tô Lâm tới Trung Quốc, Nghị định thư về các yêu cầu kiểm dịch thực vật đối với dừa tươi Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cũng đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc chính thức ký kết. Việc ký kết các Nghị định thư này là một bước tiến quan trọng trong việc thúc đẩy thương mại nông sản có nguồn gốc thực vật giữa hai nước.
Quang Anh Logistics – Cùng Đối Tác Vươn Tới Những Tầm Cao Mới